As razões por que gostamos dos vinhos que gostamos são a soma de factores fisiológicos como o número de papilas gustativas que temos e factores psicológicos ...

Detectar aromas num vinho obriga a treino. Com aquilo que têm em casa nesta altura, e sem terem que gastar dinheiro em dispendiosos modelos disponíveis no me...

Na passada segunda-feira, o escanção António Lopes, Director de Vinhos do Restaurante "O Paparico", no Porto, apresentou uma sessão dedicada ao tema "Os defe...