Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET

Quais os pré-requisitos?

Não existem requisitos de admissão para esta qualificação.

Como me posso inscrever?

Clica no botão, preenche o formulário de inscrição e envia para ola@thewinehouse.pt com o comprovativo de pagamento.

O que irás aprender?

Como provar e descrever o vinho utilizando a Técnica Sistemática de Prova de Vinho WSET® – Nível 2 (SAT)
Como é que os factores ambientais e as opções de viticultura, vinificação e envelhecimento influenciam o estilo e a qualidade dos vinhos elaborados a partir de oito castas principais:
- Chardonnay
- Pinot Grigio/Pinot Gris
- Sauvignon Blanc
- Riesling
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
- Pinot Noir
- Syrah/Shiraz

O estilo e a qualidade dos vinhos
- elaborados a partir de 22 castas importantes a nível regional
- produzidos em mais de 70 indicações geográficas (IG) de todo o mundo
Como os processos de produção influenciam os principais estilos de
- vinhos espumantes
- vinhos fortificados
Termos de rotulagem-chave usados para indicar origem, estilo e qualidade
Princípios e processos envolvidos no armazenamento e serviço de vinho
Princípios da harmonização de vinho e comida

Outras informações:

Próximas datas: 8 a 10 de Março, 2024 na The Wine House, Coimbra (inscrições até 21 de Fevereiro, 2024), 21 a 24 de Junho, 2024 na The Wine House, Coimbra (inscrições até 6 de Junho, 2024)
Duração do curso: 21 horas
Duração do exame: 1 hora